Lectura en curso: The Dental Diet, del Dr. Steven Lin.

Respiración, microbiota, bruxismo, masticación, vitaminas A, D y K, estructura craneal, sueño, alimentación... y cómo todo eso afecta enormemente a nuestra salud dental y general.

Inspirado en las investigaciones de Weston A. Price, de ahí que la dieta propuesta siga esa línea.

Muy interesante especialmente el tema del desarrollo maxilar en bebés y niños para lograr un correcto crecimiento facial que evite futuros problemas como dientes apiñados o muelas del juicio sin espacio para salir. La lactancia materna y el BLW parecen ser grandes herramientas en esta línea.

¡Os lo recomiendo!