Me está costando esto de la cúrcuma, no me gusta demasiado el sabor. Y mira que me chifla el curry, pero no es lo mismo, no no. En todo caso mejor en un smoothie que en cualquier otra comida, así que aquí va mi mezcla de hoy.

Base:

  • 1 taza de papaya
  • 1/2 plátano
  • 2 tazas de calabacín congelado
  • 1 cdta de cúrcuma
  • 1 cda de semillas de chía
  • 1 cda de semillas de cáñamo
  • 1 cda de colágeno (opcional)
  • 1 cda de semillas de lino
  • 1 cda de harina de plátano
  • agua

Arriba: papaya, semillas de chia y leche de coco.

Y ahora algunos datos: la curcumina es el principal ingrediente activo de la cúrcuma. Tiene un potente efecto antiinflamatorio y antioxidante.

Dadme ideas, ¿cuál es vuestra mezcla infalible para la cúrcuma?