Me encantan los superalimentos, por eso siempre estoy probando cosas nuevas y añadiéndolas a mis smoothies. Hoy he probado el baobab y ha quedado genial en este smoothie de coliflor y plátano. 😋

El baobab en polvo es una buena fuente de vitamina C, lo que contribuye entre otras cosas al correcto funcionamiento del sistema inmunológico, una piel sana y buena salud en general. Además está muy rico, algo que no se puede dar por hecho cuando hablamos de superalimentos. 😅

Base:

  • 1 plátano
  • 2 tazas de coliflor congelada
  • 1 cucharada de coco rallado
  • 1 cucharada de baobab
  • 1 cucharada de semillas de cáñamo
  • 1 cucharada de colágeno
  • 1 cucharada de psyllium
  • agua

Arriba: mandarina, avellanas, coco, nibs de cacao y semillas de chia.

¡Que tengas un buen lunes! 😘